5分钟2瓶奶做的椰奶冻

作者： 被惯坏的小妞

最喜欢85度C的椰奶冻，每次去必买。 这款简单，5分钟，牛奶＋椰奶＋淀粉＋椰丝，糖都不需要。 看了很多方子不是配料麻烦就是说会有淀粉味，我加了椰奶，完全覆盖。 适合老人和孩子，无糖无添加。 好了，浪费5分钟一起来做椰奶冻，带上她去春游吧！

用料

• 牛奶 1瓶250克
• 椰奶 1瓶250克
• 淀粉 2大勺
• 椰丝 2大勺

5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法步骤

步骤 1

1瓶牛奶全倒入锅里

步骤 2

1瓶椰奶全倒入锅里

步骤 3

2大勺淀粉，先混合均匀，再加热，否则会结块

步骤 4

中火5分钟，冒泡，捣捣捣

步骤 5

捣捣捣的同时，铺好家伙，这样整个过程很干净，后期处理也很方便

步骤 6

盒子底上洒一层椰丝，薄薄的，忘拍照了

步骤 7

倒入浆糊，不对，是奶糕

步骤 8

收刮锅子动作要快，一会就凝固了

步骤 9

后面那些是收刮锅子后的补货，这样看着不好看，不过做出来，是看不出的

步骤 10

冷冻下，连薄膜一起取出，切块，有没有看到，整个过程都是干干净净的

步骤 11

再撒一点椰丝，抓住四个角抖抖，让里面的椰丝均匀分布

步骤 12

成了

步骤 13

整个过程都是很干净的，打包去给吃货们尝尝

步骤 14

不要用手去粘椰丝，多抖几下，自然就分开成型了

5分钟2瓶奶做的椰奶冻的小贴士

1、不要放糖，椰奶本身的甜度就够了； 2、放了椰奶，没有淀粉味； 3、此方子完美，大家可以试试。

菜谱创建时间：2017-04-07 10:02:58