五彩素凉面

作者： Lanalala

用料

• 面条若干
• 黄瓜若干
• 胡萝卜一根
• 豆角若干
• 鸡蛋三枚
• 蒜末若干小米辣椒末若干
• 黄飞鸿花生若干
• 醋适量
• 西红柿适量 个

五彩素凉面的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝，西红柿切块或片。豆角择好洗净焯水，沥干晾凉后切段，胡萝卜切丝焯水，蛋液摊成饼皮切丝，蒜末小米辣椒末泡陈醋米醋兑好的醋液里备用，面条煮好后黄凉白开，开拌。五色即红黄白黑绿。

五彩素凉面的小贴士

可以放豆芽，小油菜，菠菜，都成。

菜谱创建时间：2017-04-07 00:52:25