【山姆厨房】怪味凉面

作者： 沈大王

准备时间：5min 制作时间：10min

用料

• Member's Mark小青瓜 1根
• 紫甘蓝 50g
• 胡萝卜 ½个
• 鸡蛋 2个
• 凉面 350g
• 丘比沙拉汁 4勺
• 生抽 ½勺
• 泰式辣椒酱 1勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

【山姆厨房】怪味凉面的做法步骤

步骤 1

小青瓜、紫甘蓝洗净。

步骤 2

胡萝卜洗净去皮切丝，紫甘蓝、小青瓜切丝。

步骤 3

鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒，摊成蛋饼，煎好后盛出，切成条状。

步骤 4

丘比沙拉汁、生抽、辣椒酱混合均匀，调成酱汁。

步骤 5

将酱汁浇在煮好的凉面上，铺上配菜，拌均匀即可。

菜谱创建时间：2017-04-06 15:41:50