草莓裸蛋糕

作者： 大力今天吃肉了没

草莓真的天生适合做蛋糕。一到冬天就不停做草莓蛋糕。

用料

• 草莓 适量
• 淡奶油 250克（雀巢淡奶油1盒）
• 砂糖/糖粉 适量（打发淡奶油时加进去）
• 6寸戚风蛋糕 1个

草莓裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕切片，可以自己烤也可以去超市买。

步骤 2

草莓切好，一部分切碎做夹心，一部分做装饰

步骤 3

淡奶油提前冷藏一晚上，用电动打蛋器打发，打发时加适量的糖，注意别打发过度。

步骤 4

垫个蛋糕底托，淘宝上买的。

步骤 5

一层蛋糕片，一层奶油，一层草莓碎，一层奶油。重复两次。

步骤 6

最后用裱花嘴弄圈奶油圈。再放上草莓装饰。

菜谱创建时间：2017-04-06 15:03:50