缤纷牛肉饼

作者： 猪猪only

用料

• 牛肉 2斤
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 绿辣椒 4个
• 黄甜椒 1个
• 胡萝卜 1个
• 加拿大烤料 适量
• 油 适量

缤纷牛肉饼的做法步骤

步骤 1

剁牛肉🐂：不用太碎

步骤 2

调味：酱油 + 淀粉 + 料酒 搅拌：一个方向进行搅拌，中途一点点 + 水，搅出肉浆

步骤 3

加料：甜椒（黄色+绿色）+ 胡萝卜，再次搅拌

步骤 4

加入适量的这款烤肉料，再次搅拌 最后：加花生油锁住水分

步骤 5

下锅：小火🔥煎香香， 煎硬一面再到另一面，味道好极了！✌️✨

步骤 6

还可以烤：220度烤5分左右，爱鲜嫩多汁的可以烤着吃，最好用锡纸包着，我偷懒了

缤纷牛肉饼的小贴士

下过煎之前要抓实，以免下锅散开

菜谱创建时间：2017-04-06 12:26:38