五花肉切片、姜切片、大蒜切沫 、葱切成小节、干红辣椒对半切、辣椒切成圈圈
花椰菜处理好,用盐水浸泡
倒油,五花肉下锅,炒一会儿之后 加姜片、蒜末、花椒、干红辣椒(注意干红辣椒会让花菜可能产生苦味)翻炒一会儿
下花菜和切成圈圈的辣椒。
翻炒一会儿之后,加两勺生抽,一勺蚝油,适量盐和糖。最后加入葱 翻炒 起锅