白菜卷

作者： 蘇Zz2

看了厨友的菜谱试做，创建菜谱记录一下步骤（太健忘了…😂）

用料

• 白菜叶 喜欢吃多少准备多少
• 猪肉末 一份
• 油 适量
• 蚝油 适量
• 香菇 泡发切末
• 木耳 泡发切末
• 小红辣椒 切末

白菜卷的做法步骤

步骤 1

白菜洗净后，放锅里烫至六成熟，夹出晾干水份； 将已经搅拌好的“香菇木耳肉末馅”，依次均匀包好（如图^_^） 放入蒸锅； 待蒸完后留下盘子里的汤汁； 热锅下油爆香蒜蓉、红辣椒末，香味出来以后放入之前保留的汤汁、蚝油加以调味，最后均匀淋于蒸好的白菜卷上。

白菜卷的小贴士

感谢厨友分享的菜谱，又学到多一样东西😋

菜谱创建时间：2017-04-06 00:30:08