这个也是非常简单的,把锅烧热,把切好的猪肉下锅炒至熟,再放入配料,辣椒,蒜苗,老抽,盐,鸡精,再加一点点水,(记住是一点点水,因为炒肉的时候火大容易粘锅,所以要加一点点水润一下锅)翻炒几下就可以起锅了!