清炖笋汤

作者： evlins

和小伙伴们骑行上山挖的野生笋

用料

• 冬笋
• 新鲜肉
• 姜
• 盐

清炖笋汤的做法步骤

步骤 1

冬笋切片，肉泡好洗净切丝(切片均可)，姜切片

步骤 2

切过片的笋入锅，加水加盐，煮至微软。 肉煮出浮沫捞出备用

步骤 3

锅内少油，下姜片肉丝翻炒10多秒左右，再下笋片，翻炒30秒左右(具体时间自己控制，不用太长，稍微炒炒就行)，然后加水小火熬汤就行。

步骤 4

记得加盐(少量多次) (以及记得尝一下，淡了可以再放一点)

步骤 5

出锅前撒点葱花就行√

菜谱创建时间：2017-04-05 00:25:50