鳕鱼藜麦沙拉【山姆厨房】

作者： 落音缤纷

西餐版“鱼米之乡“ 准备时间：10min 制作时间：25min

用料

• 山姆会员黑鳕鱼块 2份
• 藜麦 半杯
• 沙拉菜 适量
• 盐 小半勺
• 黑胡椒 现磨几圈
• 面粉 2大勺
• 自己喜欢的沙拉汁 适量

鳕鱼藜麦沙拉【山姆厨房】的做法步骤

步骤 1

鳕鱼提前取出解冻，沙拉菜洗净控水

步骤 2

藜麦煮15分钟

步骤 3

煮藜麦的时候鱼块去皮剔骨切丁，用厨房纸吸干水分，撒盐胡椒腌制5分钟

步骤 4

鱼粒裹干粉下锅油炸，油温不要太低否则吸油过多

步骤 5

炸至金黄，表皮酥脆捞出用厨房纸巾吸油，藜麦控净水分

步骤 6

盘底码入沙拉菜，再放上鱼粒和藜麦，浇上喜欢的沙拉汁即可

菜谱创建时间：2017-04-05 00:16:53