鸡翅洗干净,斩开它一开二,然后出水5分钟左右,捞起备用。
放油,姜片,鸡翅,炒一炒。再放小半碗的水,放盐,糖,酱油。再放三分之一碗马爹利,焖!
当汁收得差不多的时候,因为就也蒸发得差不多了,为了让鸡翅有更香的酒味。我再放了四分之一碗左右的酒下去后(如果想酒味更香的话,可以加多一点,可以自己调一下味道),煮2分钟,关火!
这道菜式相当不错,所以推荐给大家试试!自创自创!创意,创新,不一样的家庭味道!