椒盐排条

作者： dandelionsummer

用料

• 猪瘦肉 1块
• 料酒
• 盐
• 花椒粉
• 鸡蛋 1只
• 生粉 少量
• 面粉 适量
• 葱蒜
• 椒盐粉 3勺

椒盐排条的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉切成指宽，加酒，少量盐和花椒粉，腌制半小时

步骤 2

加一个鸡蛋，少量生粉，搅拌

步骤 3

面粉里滚一圈，尽量分条

步骤 4

热锅温油里分批炸至金黄，捞出晾油

步骤 5

锅里的油倒出，下葱和炸好的排条，洒上椒盐粉，炒几下出锅

菜谱创建时间：2017-04-04 20:16:04