洋芋叉叉饼

作者： 懂_味

用料

• 土豆 个
• 面粉 克
• 盐 适量
• 香葱
• 鸡蛋 1个

洋芋叉叉饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝 香葱切丝 1颗鸡蛋备用

步骤 2

在土豆丝里加鸡蛋、香葱、水淀粉、盐搅拌均匀。出水后把水倒掉。

步骤 3

平底锅里放一层底油，烧热后把土豆丝倒入，再用锅铲踏平。 盖锅盖中火煎，正反面都煎成金黄。

洋芋叉叉饼的小贴士

一面煎好后用铲子把洋芋饼切成四块，再翻面。

菜谱创建时间：2017-04-04 19:34:01