球球麻糬

作者： kiki落

无聊之作。 😂😂烤好后，一人揪一个。。。 没了。。。一盘18个。。我才吃到1个。。。。。。偶不开森！！！！

用料

• 鸡蛋 1个
• 麻糬预拌粉 200克
• 牛奶 80克
• 盐 2克
• 黄油 40克

球球麻糬的做法步骤

步骤 1

材料全家福

步骤 2

黄油隔热水融化。

步骤 3

牛奶，粉，盐，鸡蛋。用筷子拌成团。

步骤 4

加入融化的黄油，我带了手套，不然会很粘手。揉搓至面团光滑。这步很关键，一定要揉到位。：：图片这张是我刚加入黄油，还没揉到位。 烤箱预热170度。

步骤 5

分割成18份。搓圆摆盘。要有间距离。麻糬会涨大的。 我是60升的烧箱，放中下层， 上火170度，下火150度。 30分钟。时间到时，可在烤箱内闷几分钟再拿出来。

球球麻糬的小贴士

按步骤来，不会失败啦。

菜谱创建时间：2017-04-04 19:16:26