土豆泥饼

作者： 榕树下的阳光

我们家刘先生是一个对土豆情有独钟的人，出去吃饭必点土豆，今天心血来潮自己折腾出一个东西，至于叫什么名字，我真没想好

用料

• 土豆 4个
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 烧烤料 适量
• 葱花 适量

土豆泥饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，洗净切成片，上蒸锅蒸熟，如果着急可以切的薄一点

步骤 2

蒸熟用勺子将土豆片捣成泥状，加入适量盐和淀粉，淀粉可以加多一点，不然煎的时候会粘锅

步骤 3

将土豆泥做成饼，锅内倒入适量油，煎至两面金黄，出锅，撒上适量胡椒粉，孜然粉，和烧烤料，最后加点葱花点缀，OK，可以吃了

菜谱创建时间：2017-04-04 17:48:34