糖醋牛里脊

作者： 爱做饭的豆先森

用料

• 牛里脊 100克
• 白糖 5克
• 姜 2片
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋清 1

糖醋牛里脊的做法步骤

步骤 1

牛肉切小条，我用的是冰箱解冻的牛肉，效果不是很好

步骤 2

加姜末、盐、胡椒、蛋清腌15分钟左右

步骤 3

然后裹上淀粉和少量面粉过油炸

步骤 4

最后用番茄酱，糖醋汁翻炒挂浆。酸甜可口的糖醋牛里脊就做好了。

菜谱创建时间：2017-04-04 15:25:39