豉汁排骨

作者： 青星星星星

记一个菜谱 来自微博 @香喷喷的小烤鸡

用料

• 肋排 1000克
• 油豆豉 一大勺
• 蒜 四瓣
• 料酒 一到两勺
• 糖 半勺
• 盐 适量
• 淀粉 两大勺
• 蒸鱼豆豉 两勺
• 姜粉 半勺
• 香油 适量
• 白胡椒粉 适量

豉汁排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切成4到5厘米的块

步骤 2

一大勺油豆豉

步骤 3

半勺姜粉

步骤 4

蒸鱼豆豉 可以给香味加分

步骤 5

蒜切末或用蒜泥

步骤 6

适量白胡椒粉

步骤 7

淀粉两大勺

步骤 8

一到两勺料酒

步骤 9

半勺白砂糖

步骤 10

一点点香油提香

步骤 11

用干净的小手充分搅拌均匀

步骤 12

盖上保鲜膜充分腌制二三十分钟

步骤 13

蒸锅开锅关小火 蒸50分钟

步骤 14

出锅～千万别忘了蒸米饭～

菜谱创建时间：2017-04-03 21:10:50