捆粄

作者： 侃侃_md8u

女儿特别喜欢吃家乡的小吃，一年难得吃上几回，干脆自己动手，满足一下她的小心愿

用料

• 米粉 200克
• 水 250～300克
• 猪肉碎 200克
• 酸菜 200克
• 蒜蓉 适量
• 葱花 可加可不加

捆粄的做法步骤

步骤 1

先倒入水再把粉倒进去

步骤 2

调成浓稠的米糊状

步骤 3

蒸盘刷点油

步骤 4

倒浆上锅蒸3分钟左右起锅

步骤 5

蒜蓉爆香炒酸菜

步骤 6

加入肉末一起炒熟

步骤 7

米皮蒸好切成正方形

步骤 8

把馅料放在一个边角

步骤 9

从一个边角开始卷起

步骤 10

两边对折

步骤 11

卷起成一筒

步骤 12

成品摆盘

捆粄的小贴士

馅料可以换成各种馅料，按照自己喜欢的口味就行。

菜谱创建时间：2017-04-03 11:41:32