干煎带鱼

作者： 来宝私厨

用料

• 带鱼 1条
• 鸡蛋 1~2只
• 盐 少许
• 五香粉 少许

干煎带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼切段洗净，用厨房纸擦干。

步骤 2

鸡蛋打散，加入盐和五香粉

步骤 3

将带鱼放入蛋液中腌制二十分钟。

步骤 4

将平底锅置于火上，倒入食用油，待油至五成热时，将带鱼逐一放入。

步骤 5

煎至金黄色，反面继续煎，直至两面金黄后，沥油出锅。

干煎带鱼的小贴士

自己煎好后忘记拍照了，因此盗图。见谅！

菜谱创建时间：2017-04-02 21:34:06