非常有饱腹感的生酮黑芝麻糊

作者： 棉花-12

用料

• 低碳水黑芝麻酱 25g
• 甜菊糖或赤藓糖醇 适量
• 炒米 10g
• 魔芋精粉或葡甘聚糖 2到5g
• 开水 200ml

非常有饱腹感的生酮黑芝麻糊的做法步骤

步骤 1

首先选材，黑芝麻酱一定是富味乡或好味氏一类超低碳水的黑芝麻酱，炒米可以在家用大米自己炒，炒制方法是大火锅热下干米炒到焦黄

步骤 2

炒米加200ml开水炮3分钟，滤出茶水，模拟一般黑芝麻糊的米粉香味

步骤 3

加黑芝麻酱和糖醇

步骤 4

加魔芋精粉，我用的是葡甘聚糖，一边加入一边不停搅拌防止结块

步骤 5

到浓稠放几分钟让葡甘聚糖吸完水就ok了，开吃

非常有饱腹感的生酮黑芝麻糊的小贴士

基本没标明成分的就只有炒米泡水了，根据苦荞茶和大麦茶的热量估算碳水不超过1g，可用大麦茶代替但味道会苦一些，另外魔芋精粉和黑芝麻酱可能提供1g一下的碳水，具体看牌子，目前知道的碳水比较低的黑芝麻酱，好味氏0g，富味乡新款1g，蔡林记黑加白芝麻的古法芝麻酱5g，总碳水根据用料1到4g

菜谱创建时间：2017-04-02 15:00:36