蔓越莓饼干

作者： 詹君杰

超简单实用的蔓越莓饼干

用料

• 蔓越莓 100克
• 鸡🐔蛋 1只
• 糖粉 160克
• 黄油 200克
• 低筋面粉 360克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

先将室温软化的黄油和糖搅拌至糖化

步骤 2

加入低筋面粉拌匀放蔓越莓

步骤 3

再把它搓成条，用保鲜膜包着放冰箱冷冻一个小时之后

步骤 4

烤箱预热上下火🔥160，切片烘烤，二十分钟左右

步骤 5

烤出来就是这样的

步骤 6

用这个配料还做了巧克力花生和抹茶红豆

蔓越莓饼干的小贴士

黄油和糖搅拌至糖化就好，我自己习惯用的是砂糖，，放台板上手工拌的，感觉砂糖做出来的口感会好点，你们也可以用糖粉，还有就是面粉加入之后不要搅拌太久，以免产生面筋就没那么酥脆啦

菜谱创建时间：2017-04-02 14:46:15