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泡芙的做法

泡芙

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作者: 璇琰贝贝
璇琰贝贝

用料

泡芙的做法步骤

步骤 1

盐,水,黄油中火至沸腾油化,小火倒入面粉四根筷子快速搅拌至面糊成团,离火,凉到不烫手分次加入鸡蛋搅拌均匀,鸡蛋最终一般会剩下一大汤勺,面糊润滑可以拖起很大一尾即可,预热210度,15分钟膨胀定型后改180度20分钟上色即可

菜谱创建时间:2017-04-02 07:06:46
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