帕夫洛娃蛋白甜饼

作者： Fayelala

用料

• 蛋白 3个
• 砂糖 175克
• 白醋（或果醋） 1茶匙
• 淀粉 1茶匙

帕夫洛娃蛋白甜饼的做法步骤

步骤 1

将油纸铺在烤盘上

步骤 2

蛋白打发到坚硬，糖分两次加入，然后加入醋和淀粉。

步骤 3

倒在油纸上，用汤勺摊开在20CM的圆形，可制成6个，150度烤1小时。在烤箱里自然冷却。

帕夫洛娃蛋白甜饼的小贴士

蛋白甜饼质地湿软，极像棉花糖，保湿性能好，烹饪时间短。

菜谱创建时间：2017-03-31 16:12:00