将猪肝洗净切薄片,再次用水冲干净后放入锅中煮熟,并加三片生姜
将煮熟的猪肝沥干水后倒入不粘锅中翻炒,炒干水分
倒入破壁机或者研磨机中打粉
成品图
1.猪肝一定要新鲜,生姜是去腥的 2.适合8个月+的大小童,猪肝虽是补铁的好食材但是一周食两到三次即可 3.打成粉后再晒干剩余水分再装到密封瓶保存为好,平时不用要放到冰箱冷藏