奶香芝士玉米粒

作者： vivian_6m10

作为一个超级喜欢奶，玉米和芝士的吃货，单纯的芝士玉米粒已经不能满足了。在国外生活了几年，发现了一些新的做法。所以就把自己喜欢的结合了一下，做出来后意想不到的好吃。以下的其实三四个人差不多，但是怎奈老公能吃，跟零嘴似的，一会一勺他自己全吃光了。加入Cream Cheese是因为在一家西餐厅发现这个吃法，意外的好吃。

用料

• 玉米 600克
• 牛奶 少量
• 黄油 1 TBSP
• 白糖 看自己喜欢
• Sweet Cream Cheese 100克
• 马苏里拉奶酪 180克

奶香芝士玉米粒的做法步骤

步骤 1

小火把黄油化开，加入玉米粒翻炒两分钟。

步骤 2

加入少量牛奶，小火慢煮，直到牛奶充分吸收，小心不要糊哦。

步骤 3

把炒好的玉米粒放进烤盘，然后加入Cream Cheese和少量糖充分搅拌均匀。玉米的温度能够很好的把芝士融化，所以搅拌起来很容易。白糖看自己的口味，喜欢甜的多放点，不喜欢就少放。

步骤 4

在玉米上铺上厚厚的一层马苏里拉芝士，不用手软，使劲放！

步骤 5

烤箱开到400华氏度，差不多200摄氏度。不用预热，直接放进去。差不多15分钟就好了。打开看一下，芝士融化，表面有一点点焦焦的就行了。然后就是拿勺子开吃。

奶香芝士玉米粒的小贴士

大部分芝士玉米粒都是放沙拉酱，怎奈我住的地方在美国小农村，只有老美的超市，不过吃了Cream Cheese做的后，发现比沙拉酱的好吃，奶味很浓郁，缺点是需要自己放糖。喜欢创新的不妨试一下。提醒不喜欢奶的亲们哈，不喜欢可以省略牛奶煮玉米的那一步，因为奶味真的很浓很浓。

菜谱创建时间：2017-03-31 07:18:39