装黄油的盆放热水上融化一部分,然后用电动打蛋器搅扰,加蛋黄搅拌,加面粉搅拌均匀,揉成一团,放冰箱冷藏半个小时。
取出面团,每次拿一点,用手掌压成两三厘米厚的面片,用卡通模具压一下,就可以了。我在面团边角料上压了点红枣~
在烤盘上放上油纸,把饼干摆上去,烤箱150,15分钟。
这是150,15分钟的效果。
这是120,15分钟的效果。一共做了三盘,大约30几个吧。