葱姜耗油炒鸡肉

作者： Lin太家常菜

我做饭都喜欢用简单的配料，不喜太复杂，这道菜简单易学，而且还营养美味。老公很喜欢吃！

用料

• 鸡肉 半只
• 蚝油 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 淀粉水 适量

葱姜耗油炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

姜丝放油锅里爆香

步骤 2

葱切段

步骤 3

鸡肉用生抽腌制分钟左右

步骤 4

腌制好的鸡肉放油锅里煎炒一下放耗油和葱段爆香。

步骤 5

接着放生抽和少量水和盐。盖锅盖焖煮五分钟。快熟的时候放点淀粉水使汤汁浓稠些。

步骤 6

装盘后放上葱丝装饰下。

葱姜耗油炒鸡肉的小贴士

家常快手菜都很简单，喜欢吃辣的亲们可以放些辣椒碎。

菜谱创建时间：2017-03-29 20:17:01