菠萝番茄鸡肉沙拉

作者： 林归闲

消耗家里菠萝的自由发挥，意外很好吃啊！酸甜清爽，主要是热量低，还简单快手，减肥当晚饭不要太棒

用料

• 鸡胸 一小块
• 菠萝 一块
• 番茄 一个
• 蜂蜜 一勺
• 米醋 一勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 蔓越莓 适量

菠萝番茄鸡肉沙拉的做法步骤

步骤 1

番茄和菠萝切小块，吃多少切多少，我用了大概四分之一个菠萝和一个番茄。菠萝用盐水泡10分钟左右捞出

步骤 2

鸡胸肉我用了小半块，白水煮熟捞出，放凉用手撕成肉丝

步骤 3

一勺蜂蜜，一勺米醋，一点盐和黑胡椒混合成酱汁，比例可以根据自己口味调整，边放边尝也是可以的呀～

步骤 4

菠萝番茄鸡丝蔓越莓通通放进碗里，淋上酱汁，拌一下，开吃，是不是超简单！

菠萝番茄鸡肉沙拉的小贴士

为了省时菠萝可以提前泡一下再放冰箱，鸡丝我也是中午撕好放冰箱的，晚上拿出来拌一拌就好啦！早上吃也不错再加个水煮蛋～

菜谱创建时间：2017-03-29 18:33:30