炸麻花

作者： 印英

做给孩子吃，无任何添加剂

用料

• 面粉 200ml小杯五杯
• 水 适量
• 盐 两小勺
• 白芝麻 和面之前泡一会
• 油 200ml

炸麻花的做法步骤

步骤 1

用上述材料活好面醒一会儿，有功夫的可以把白芝麻炒熟再和面，有条件的也可以加两个鸡蛋

步骤 2

弄小块剂子，像这样擀开

步骤 3

擀成这么大就可以切成竖条了

步骤 4

然后叠在一起再切

步骤 5

中间用刀切一刀

步骤 6

从切口那里翻过来一边，可以单片翻，也可以两片一起翻，随自己喜好

步骤 7

油烧热后下锅炸

步骤 8

炸好后就可以出锅了，晾凉之后吃才更脆(⊙o⊙)哦，完工

炸麻花的小贴士

用炒熟的白芝麻更香哦，也可以用黑芝麻

菜谱创建时间：2017-03-29 16:08:01