先把花甲过下热水,煮开二三分钟就行了,然后准备蒜头,葱
平底锅准备倒适量的油,油冒烟了加蒜头,葱进去炒,炒五分钟再把花甲倒进去,加适量的沙茶翻遍一下
准备砂锅,放入八分的水开了后放金针菇粉丝,盐,鸡精或者味精,再加点酱油,煮开了就放猪肉,最后把炒好的花甲倒进去就行了。
猪肉不可以煮久,喜欢辣椒可以放点辣椒油特别美味,我等到吃完再想到发布,吃了三碗撑死了