红烧鲈鱼

作者： 守望幸福-XM

用料

• 鲈鱼 一条
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 米醋 适量
• 蚝油 2勺
• 蒸鱼豉油 适量

红烧鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲜活鲈鱼一条（300克）刮鱼鳞，洗净内脏掏出鱼鳃

步骤 2

锅里加油热至七分放入葱片煸香，再放进鲈鱼煎片刻

步骤 3

小火两面煎黄

步骤 4

然后加适量的盐，1勺的米醋、2勺的料酒2勺的蚝油和适量的蒸鱼豉油

步骤 5

最后加适量的开水中火烧5分钟即可

步骤 6

出锅装盘撒葱即可

步骤 7

鲜美无比

步骤 8

😍😍😍

红烧鲈鱼的小贴士

小火慢煎鱼的卖相更好

菜谱创建时间：2017-03-27 19:13:47