宝宝上校鸡块

作者： yaochi

用料

• 鸡胸 100g
• 鸡蛋清 1个
• 盐 1g
• 淀粉 2g
• 胡椒粉 少许
• 料酒 少许
• 青菜 20g

宝宝上校鸡块的做法步骤

步骤 1

用料理将鸡胸肉打碎，加入蛋清搅拌均匀。

步骤 2

加入淀粉，盐和白胡椒粉继续搅拌均匀。

步骤 3

因为是给宝宝吃所以加了一点青菜（我加的是笋叶），大约20g。

步骤 4

平底锅放少许油，用勺子将肉泥放入锅中略微整形，整形过程中鸡肉有些粘勺子，可以用勺子沾一点锅中的油就不粘了。

步骤 5

小火煎至两面金黄就可以出锅啦😄

宝宝上校鸡块的小贴士

建议给半岁以上的宝宝吃，当然成人也可以吃的，我尝了一下味道很不错😊

菜谱创建时间：2017-03-27 13:04:31