黄鱼洗净 入锅两面油煎至金黄 这一步主要是去腥
葱姜蒜辣椒入锅 大火翻炒出香味
放入预先调好的汁 (糖 醋 生抽 老抽 料酒)
放入煎好的黄鱼 加水烧开
烧至入味翻面收汁后出锅
不需要烧太久 保持肉的松软