虾仁牛油果薯片船

作者： 一餐范

谁说薯片是垃圾食品？那是因为你不会做薯片料理！

用料

• 原味薯片 1筒
• 鲜虾 10只
• 青瓜 1节
• 芒果 1个
• 牛油果 1个
• 薄荷叶 少许
• 沙拉酱 足量
• 青芥末 少许
• 黑胡椒 少许

虾仁牛油果薯片船的做法步骤

步骤 1

鲜虾煮熟，拨壳去线，撒上少许胡椒

步骤 2

取四只熟虾切碎，剩余备用

步骤 3

牛油果和芒果取肉切成一厘米见方的粒状备用

步骤 4

青瓜削皮切成碎末，用于增加口感

步骤 5

将虾肉，牛油果粒，芒果粒，青瓜放入干净的沙拉碗

步骤 6

加入足量沙拉酱及一指节芥末拌匀

步骤 7

用勺子将拌好的材料填入薯片凹面

步骤 8

沙拉上放置虾仁，并缀以少量薄荷叶

步骤 9

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菜谱创建时间：2017-03-25 14:03:21