九节虾刺身

作者： 佳佳作

阳春三月，鱼虾正当时，鲜活的九节虾做刺身更是美味。

用料

• 九节虾 300克
• 碎冰块 适量
• 芥末、日式酱油 适量
• 青柠檬 一只

九节虾刺身的做法步骤

步骤 1

1:鲜活九节虾泡冰水15～20分钟。

步骤 2

2:碎冰块铺盘备用。

步骤 3

3:九节虾剥壳、片薄，铺在冰盘上，青柠檬切片摆盘。

步骤 4

4:酱料：日式酱油和芥末。

九节虾刺身的小贴士

刺身一定要鲜活的鱼虾哦！

菜谱创建时间：2017-03-24 19:50:22