「超健康」芋泥蔓越莓麻薯盒子（无油无糖）

作者： 蕊蝶玉月-慧

增肌减脂者，美食甜品控，面对甜点无法阻挡，自己动手DIY 超级健康，原材料都是低脂健康的粗粮。

用料

• 荔浦芋头
• 红薯
• 紫薯
• 南瓜
• 红豆
• 麻薯部分
• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 10克
• 脱脂牛奶 适量
• 蔓越莓 20克
• 装饰部分
• WB 全麦饼干 半个
• 小麦胚芽 18克
• 坚果果干 少于
• 脱脂奶（备用） 一盒

「超健康」芋泥蔓越莓麻薯盒子（无油无糖）的做法步骤

步骤 1

将芋泥、红薯、紫薯、南瓜分别切小块上锅蒸熟备用；红豆提前浸泡加少许冰糖和水煮熟（我直接洗好加水加糖放电饭煲预约自动煮熟）

步骤 2

瓷碗称取糯米粉、玉米淀粉，稍微混合一下加入牛奶搅拌均匀成流动状态上锅蒸熟（10分钟左右），蒸好后待温度降至常温手能碰的时候加入蔓越莓，戴上一次性手套抓匀。

步骤 3

查看蒸熟的食物，略干的加入适量的牛奶湿润搅拌均匀，芋头加了16克牛奶、紫薯加了14克牛奶、红薯和南瓜本身比较湿润没加，红豆的话喜欢细腻口感的可以加适量牛奶用破壁机打成泥，我喜欢颗粒的（其实是懒）。

步骤 4

准备好一个蛋糕盒子，我用的是709ml的，准备开铺，底层是芋泥、然后顺序是红薯、红豆、紫薯、蔓越莓麻薯，最后顶部铺上捏碎的WB 全麦小饼和小麦胚芽，撒少于坚果果干，一盒健康的芋泥蔓越莓麻薯盒子就这么愉快的做好啦！最后称了一下，一盒重789克，可以加餐分餐吃，也健身锻炼后挖一勺补充优质碳水，好满足！

「超健康」芋泥蔓越莓麻薯盒子（无油无糖）的小贴士

材料不是固定的，你也可以变换，比如想吃松软口感的可以换成全麦面包，也可以加入香蕉泥，顶部也可以再加入水果啊之类的，只要原材料健康，你自己喜欢就好啦！ 特别喜欢麻薯部分，夹着蔓越莓酸甜软糯。 虽然口感不如外面买的加了奶油，黄油，马斯卡彭之类的香甜，但是胜在健康无添加，吃的无负担。喜欢就好，别无他求！

菜谱创建时间：2017-03-24 07:13:25