山药紫薯糕

作者： sourcehe

山药紫薯糕软糯好吃，还能养颜、助消化、健康美食。食材也非常简单，山药、紫薯、糯米粉、白砂糖。就能做出软糯的糕点。浪漫的樱花盛开时，紫色春天。

用料

• 山药 300克
• 紫薯 300克
• 糯米粉 150克
• 白砂糖 150克

山药紫薯糕的做法步骤

步骤 1

准备食材：紫薯、山药、糯米粉、白砂糖等食材；

步骤 2

紫薯、山药分别洗净蒸熟，压碎成泥；

步骤 3

紫薯泥、山药泥、糯米粉拌均，把溶解的白砂糖水加入拌均；

步骤 4

揉成紫薯山药团，分成50克一个小团；

步骤 5

放入模具中，压出自己喜欢的图案；

步骤 6

做的紫薯山药胚垫上粽叶，放入盘子；

步骤 7

清水煮沸，把蒸笼放入蒸架上，蒸10分钟即可；

步骤 8

蒸好的紫薯山药软糯好吃。

山药紫薯糕的小贴士

1.紫薯、山药蒸熟去皮比较容易； 2.糖可根据自己的增加甜度； 3.可加适量的蜂蜜更滋润。

菜谱创建时间：2017-03-23 17:25:52