炒面

作者： rainyniar

喜欢的味道！很好吃呀！

用料

• 面条 适量
• 广味香肠 1根
• 小白菜 1棵
• 洋白菜 3片
• 葱 适量
• 姜 1片
• 蒜 3-4瓣
• 生抽 一瓷勺
• 盐 半小勺
• 老抽 1-2滴（调色）

炒面的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切末、香肠切片，备用。

步骤 2

青菜洗净、掰成块，备用。

步骤 3

水开后下面条，一开过后捞出，过凉水，捞出控干、播散，备用。

步骤 4

锅中放油，下葱姜蒜末。

步骤 5

葱姜蒜炒出香味后，放入香肠煸炒。

步骤 6

煸炒至香肠微卷，加入青菜。

步骤 7

青菜炒塌，加入面条，同时加入生抽，翻拌均匀。

步骤 8

如果颜色浅，加入一两滴老抽调色，拌匀即可。

步骤 9

装盘享用！

炒面的小贴士

青菜随喜好添加就好。

菜谱创建时间：2017-03-22 21:23:12