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鸡蛋虾仁炒豆芽 独家
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作者：
一米厨房间
用料
鸡蛋虾仁炒豆芽 独家的做法步骤
步骤 1
豆芽头尾用中间部位，焯水捞起备用。 虾仁放盐和料酒腌制片刻清水冲洗沥干水分待用。
步骤 2
点火热锅倒入油，热油后关中火倒入虾仁翻炒片刻，再倒入蛋和豆芽翻炒，要一手拿铲子一手拿筷子同时翻炒至熟，关火装盆即可。
鸡蛋虾仁炒豆芽 独家的小贴士
豆芽焯水是关键，时间不要过长会使豆芽软了失去水分，会影响口感。
菜谱创建时间：2017-03-22 19:31:39
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