蒜子牛肉粒

作者： 陈二二的小厨房

查了一些食谱需要的东西太多了。无奈家里什么都没有。就有什么做什么了。

用料

• 牛里脊 克
• 油 适量
• 蒜 瓣
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 黑椒酱 适量

蒜子牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉切粒，加适量料酒、植物油，然后加淀粉抓匀。（我懒得出门买直接用了家里的牛排切块） 愿意腌久一点就久一点。我因为时间仓促就腌了几分钟。

步骤 2

大蒜去皮备用。

步骤 3

热锅倒油。然后放入大蒜，至表面微微变色捞起。

步骤 4

油锅中倒入准备好的牛肉粒，翻炒几下。倒入适量黑椒酱（根据个人喜好来）。然后接着翻炒一会倒入大蒜粒继续翻炒。不要太久，牛肉变老不好吃。

步骤 5

出锅盛盘。

菜谱创建时间：2017-03-22 18:47:14