黄油肉末鸡蛋饭

作者： 敏记在心

用料

• 鸡蛋 一个
• 米饭 一小碗
• 有盐黄油（炒鸡蛋） 25克
• 红萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 肉末 20克
• 葱花 少许
• 鸡精（佐料） 少许
• 黑胡椒粉（佐料） 少许
• 料酒（佐料） 少许
• 盐（佐料） 少许
• 有盐黄油（炒洋葱，红萝卜，肉末） 15克

黄油肉末鸡蛋饭的做法步骤

步骤 1

1，（先把肉末用酒、盐腌制一下 ，把洋葱切丁，红萝卜切丁 ，葱白葱花切小段，鸡蛋打散 ，熟米饭，以上备有） 2，（首先把15克有盐黄油入锅，把洋葱，红萝卜，葱白，黑翻炒出香味，然后入肉末翻炒倒入少许黑胡椒粉，炒熟出锅备用） 3，（然后25克黄油入锅加热，倒入鸡蛋液搅碎鸡蛋花，再把米饭倒入翻炒，然后把第2步骤中的材料全部倒入米饭中翻炒，翻炒过程少许鸡精，最后放入葱花，香喷喷的黄油肉末鸡蛋饭就出锅啦。）

黄油肉末鸡蛋饭的小贴士

因为有盐黄油有咸味了，再加上肉末用盐腌制过也咸的，所以炒饭里就不需要加盐，只要少许鸡精就很美味了

菜谱创建时间：2017-03-22 17:57:05