糖醋排骨

作者： Seven的妈咪

第一次做，也是第一次做菜，整体成功，味道不错！酱油和糖放的有点多，😁

用料

• 排骨 克
• 醋 适量
• 姜 片
• 白糖 克
• 料酒 适量
• 酱油 适量

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

第一步，排骨要先淖水，这个字有没有写错，不认识哈，大家懂就行意思就是去血水，

步骤 2

第二步烧热锅

步骤 3

放油

步骤 4

葱花，姜片爆香

步骤 5

放入排骨，不停翻炒，直至变色，然后放入料酒，酱油，醋，糖，（糖也可以在加过水后放），放完直接加水没过排骨，大火煮开，中火炖，直至水没有收汁。

步骤 6

盛盘，成功啦！

糖醋排骨的小贴士

糖可以在加过水后放，如果在加水之前放容易糊，动作一定要快！注意酱油糖开始可以少放，熟的时候尝尝觉得少再加。

菜谱创建时间：2017-03-22 12:25:48