松茸野山鸡汤

作者： 大地物源

汤味香气四溢， 飞鸡的肉质很有嚼劲。

用料

• 冻干松茸 适量
• 野山鸡 一只
• 姜片 适量
• 火腿 小许

松茸野山鸡汤的做法步骤

步骤 1

1.将山鸡用开水煮一下祛除腥味

步骤 2

2.然后把冻干松茸泡发备用（松茸是干净的，泡的水是可以直接用于熬汤的哟）。

步骤 3

3.分两次进行，先将山鸡放在砂锅中然后放入适量的料酒和生姜炖2个小时左右。

步骤 4

4.然后将切好的宣威火腿片放入炖锅中，再炖四十分钟左右即可（松茸在出锅前五分钟左右放哦！）

松茸野山鸡汤的小贴士

松茸野山鸡汤配送我们家云南宣威火腿味道会更香哟~~☺

菜谱创建时间：2017-03-22 11:40:05