普通豆腐即可,切成大小相同的正方形或圆形。(可根据个人喜好切不同的形状!)
热锅放油,中火烧至油热!
放入豆腐,煎成金黄色!
金黄色后,捞出备用!锅里放水,没过豆腐,加入提前准备好的一枚八角,盐,糖,老抽!大火熬至水开,放入豆腐,中火熬制,收汁时加入一两勺蜂蜜,转为大火!OK!甜甜脆脆的蜜汁豆腐出锅了!