超简单又好吃的家常炒鸡腿

作者： 栋栋的辣妈

用料

• 鸡腿 2只
• 青辣椒 半个
• 葱 姜 蒜 适量
• 料酒 5ml
• 味达美酱油 15ml
• 耗油 5ml
• 盐 适量
• 白糖 少量

超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿两只切块洗净，放篮子里沥干

步骤 2

准备葱姜 花椒 蒜末，辣椒切丝

步骤 3

锅中放油烧热，放葱 姜 花椒粒爆香

步骤 4

放入鸡腿煸炒一会，炒至颜色发白

步骤 5

加入5ml料酒，继续翻炒

步骤 6

加入约15ml味达美酱油，翻炒一会

步骤 7

倒入热水适量，不要太多，大火烧开转小火十多分钟

步骤 8

加入耗油5ml

步骤 9

加入青椒丝，蒜末 ，适量盐，少量白糖，开大火收汤汁

步骤 10

出锅，可以开饭啦，超好吃

超简单又好吃的家常炒鸡腿的小贴士

其实这道菜超简单的，只是我怕大家看不明白，我简直是话唠说那么多，洗鸡腿的时候不要用热水，要不肉会不嫩，炒的过程中放的是热水，最后放糖一定少放，不然会太甜，老公特别喜欢吃鸡肉，所以我经常做，真的是超简单又好吃呢~~

菜谱创建时间：2017-03-21 22:12:08