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豇豆角鸡蛋馅素包子(超详细带图)的做法

豇豆角鸡蛋馅素包子(超详细带图)

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手机用户0393_wgku

用料

豇豆角鸡蛋馅素包子(超详细带图)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挑粗细均匀的豇豆,洗净后备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一锅开水煮沸,放入豇豆焯一下,变得碧绿即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把豆角切碎,越碎越好。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这里省略了一步骤,就是把鸡蛋打散炒熟,放入老抽。晾凉后,把切好的豆角以及其余调料一起搅拌均匀备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温水和面。水里掺进去一包酵母粉。放至温暖的地方静置40分钟左右。取出排气。切成大小均匀的剂子。擀成边缘薄中间厚的包子皮。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面皮里面多多放馅儿。薄皮大馅儿才好吃。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好了。是不是很可爱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是款素的包子。所以凉水下锅,水开后蒸15~20分钟就可以了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包子蒸好了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看一下。圆润饱满。小褶褶都快胖没了吼吼。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开了一个。可以看到,皮绵软,馅儿多多。凉热都能吃,更适合炎热的夏天。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩余一些面,我做成了香肠宝宝卷。也是白胖可爱。

菜谱创建时间:2017-03-21 19:30:24
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