Green Tea Crepe Cake 抹茶千层蛋糕

作者： jiani912

全家人自从3年前在纽约吃过Lady M后，一直想念她的味道。于是痛下决心要做一款不那么甜的千层蛋糕。这是我是第一次做蛋糕，没想到如此成功。所以，大家也一起做起来吧～

用料

• Crepes 皮用料：
• 细糖 4 Tablespoonns
• 抹茶粉 3 Tablespoons
• 鸡蛋 5 颗
• 牛奶 3 杯(600ml)
• 黄油 20 克
• 低面筋粉 1.5 杯(300ml)
• 盐 1/2 Teaspoon
• Cream奶油层：
• 蜂蜜 3 Tablespoons
• 淡奶油 2 杯（400ml）
• 抹茶粉 3 Tablespoons
• 柠檬汁/百香果汁 几滴

Green Tea Crepe Cake 抹茶千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把皮儿的料加好，用打蛋器搅拌，然后用小的平底锅煎（烙饼）

步骤 2

然后把奶油的料混合好，一层一层叠加。

步骤 3

重复40次后，当当当当～～～放入冰箱冷藏一下下就可以吃啦！

步骤 4

待它最后的成熟

步骤 5

当当当当～

菜谱创建时间：2017-03-21 12:18:55