糯米粉加适量温水,和匀至不粘手面团
在红糖中加蜂蜜,搅拌至十分粘稠状态
将糯米面团分成大小适量的小面团,取一个面团,压扁,放入适量红糖馅,再将其包在汤圆内,将做好的汤圆在糯米粉中滚一滚,裹上一层糯米粉。
若现吃,将汤圆在水中煮至漂浮即可食用,若不现吃,将做好的汤圆放在容器内放冰箱即可。