鲍汁香菇酿

作者： 黄先生厨房

吃一次就会爱上的味道，好滋味全在里面？

用料

• 香菇 适量
• 猪肉 适量
• 胡萝卜 1根
• 小葱 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐、油 适量
• 生姜 适量
• 生粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 鲍鱼汁 适量
• 香油 适量

鲍汁香菇酿的做法步骤

步骤 1

生姜、小葱切末放入肉馅中

步骤 2

胡萝卜切丁放入肉馅中，加入适量料酒、生抽、胡椒粉、香油、食盐、鸡蛋搅拌均匀备用

步骤 3

香菇顶部切平，去蒂，撒上生粉涂抹均匀，放入肉馅

步骤 4

调制蒸汁，放入鲍鱼汁清水，少量食盐，搅拌均匀倒入盘中，放入蒸锅

步骤 5

大火蒸至8至10分钟，出锅

鲍汁香菇酿的小贴士

香菇中所含微量元素及丰富的维生素能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，使肌肤红润光泽而更富有弹性，是美容养颜佳品。 微信关注《黄先生厨房》了解更多原创美食视频

菜谱创建时间：2017-03-20 10:53:22