一条鲈鱼洗净,
头尾去掉。
葱姜各三片,料酒,生抽,胡椒粉适量,上锅蒸7-10分钟,放凉把鱼皮和鱼刺去掉
放入面包机,放10克生抽,6克糖,果酱档位,1:20分钟。然后和面档位20分钟。
成品就好了。
鱼不要蒸的太烂,容易碎!!!